2021年01月30日
2021年01月23日
2021年01月20日
今日は大寒
旧暦の12月8日(大寒)
沖縄ではムーチーの日
そこかしこから
月桃の香り
漂い
カーサームーチー(餅)の
香りがしてる~
沖縄ではムーチーの日
そこかしこから
月桃の香り
漂い
カーサームーチー(餅)の
香りがしてる~

ムーチー(餅、鬼餅)は、沖縄県で食される菓子の一種。「餅」の沖縄方言であり、
カーサ(月桃の葉)で巻くことから「カーサムーチー」と呼ばれることもある。餅粉をこね、
白糖や黒糖、紅芋などで味付けを行い、月桃の葉で巻き、蒸して作る。
旧暦の12月8日(グレゴリオ暦では概ね1月)に、健康・長寿の祈願のため縁起物として食される。
ムーチーを食べる旧暦の12月8日(新暦の1月下旬から2月上旬)は沖縄では最も寒い時期であり、
この時期を沖縄方言でムーチービーサー(鬼餅寒)と呼んでいる。
「鬼餅」の由来は沖縄本島の民話による。
カーサ(月桃の葉)で巻くことから「カーサムーチー」と呼ばれることもある。餅粉をこね、
白糖や黒糖、紅芋などで味付けを行い、月桃の葉で巻き、蒸して作る。
旧暦の12月8日(グレゴリオ暦では概ね1月)に、健康・長寿の祈願のため縁起物として食される。
ムーチーを食べる旧暦の12月8日(新暦の1月下旬から2月上旬)は沖縄では最も寒い時期であり、
この時期を沖縄方言でムーチービーサー(鬼餅寒)と呼んでいる。
「鬼餅」の由来は沖縄本島の民話による。


沖縄ではコメの粉で
作るのと
ヨモギも粉で作るから
触感も少し
違うな~

でも
香りにつられて
2個・・3個と
食べすぎちゃう~

ダイエットは
明日から(笑)
コロナウイルスが
一日も早く終息して
奄美のカシャ餅
食べたい!!~
一日も早く終息して
奄美のカシャ餅
食べたい!!~

Posted by mashun at
17:58
2021年01月16日
マグロの解体ショー
スーパーに
入った途端
只今
マグロの解体ショーを
開催してます♪
アナウンス
入った途端
只今
マグロの解体ショーを
開催してます♪
アナウンス

初めて真近で見る
解体ショー
コロナ対策で
ビニール越しなのが
残念
解体ショー
コロナ対策で
ビニール越しなのが
残念

瞬く間に
大きなマグロを
手早くさばく
お見事
すごい
大きなマグロを
手早くさばく
お見事
すごい

小さな子供達も
大喜び
終わった後
拍手
拍手

大喜び

終わった後
拍手

拍手


Posted by mashun at
20:59
2021年01月10日
2021年01月06日
サクラが咲いてる~!!
街路樹のサクラ並木が
1月というのに
もうサクラが

寒い・風強いのに
一輪・・・二輪と
咲きだして~


家の近所の
街路樹のサクラ並木
満開になるのが
待ち遠しい
楽しみ・・・楽しみ
街路樹のサクラ並木
満開になるのが
待ち遠しい
楽しみ・・・楽しみ

日本一早い
寒緋サクラ
湯湾岳近くの公園にも
寒緋サクラが
まもなく満開を
迎えるでしょうね
楽しみ・・・タノシミ
寒緋サクラ
湯湾岳近くの公園にも
寒緋サクラが
まもなく満開を
迎えるでしょうね
楽しみ・・・タノシミ

Posted by mashun at
16:47
2021年01月01日
令和三年辛丑明けました

令和三年
すてきな年明け
天使のはしごが
沢山降りてます

コロナウイルスが終息し
穏やかな年になります様に
祈ります


健康に気を付けて
コロナウイルスに負けないで
一年過ごしましょう
素敵な一年になります様に
コロナウイルスに負けないで
一年過ごしましょう
素敵な一年になります様に


Posted by mashun at
14:41